家常菜大全做法视频?家常菜大全做法视频教程

  发布时间:2025-06-13 16:40:05   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 小豆腐的粉豆腐的粉豆腐家常做法破壁机
  2. 黄豆粉怎么吃
  3. 凉拌粉豆腐的家常做法

小豆腐的家常做法破壁机

首先,将黄豆用破壁机制作成熟的家常家常豆浆,再倒入有过滤纱布的做法做法大碗内 ,将豆渣过滤出来 。大全

在盛豆浆的粉豆腐的粉豆腐大碗内加入适当的石膏粉  ,放置30-60分钟。家常家常

待豆浆成豆花状时,做法做法再倒过滤纱布内,将水份压出 ,即成小豆腐 。

黄豆粉怎么吃

1.准备材料。面粉 、黄豆粉需要过筛,蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水 ,最好使用不锈钢盆 。

把5个蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散 。不要把蛋黄打发。

2.依次加入40克色拉油

3.加入40克牛奶

4.放入低粉与黄豆粉

5.加入芝麻适量

6.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌,以免面粉起筋(面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软) 。

7.在蛋清中分三次加入糖,打至干性阶段 ,倒扣后不会掉下来为止

8.盛1/3蛋白到蛋黄糊中

9.用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌 ,不要划圈搅拌 ,以免蛋白消泡)

10.翻拌均匀后  ,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀 ,直到蛋白和蛋黄糊充分混合 。

11.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平 ,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来

12.放进预热好的烤箱 ,170度 ,约1个小时即可 。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来  ,立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后 ,脱模 ,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)  。也可以用来制作各种裱花蛋糕。

凉拌粉豆腐的家常做法

1 、用料 :鲜豆腐200克 、花生酱2勺 、热水4勺 、生抽2勺、醋2勺、蚝油1勺、葱花适量 。

2 、锅内下入切成块的鲜豆腐,煮2~3分钟捞出备用 。

3、拿一个碗,加入花生酱2勺 ,生抽2勺,蚝油1勺 ,醋2勺。

4 、把调制好的调味汁浇在豆腐上 。

5、撒点葱花更美味 。

6 、这道家常凉拌豆腐就完成了 。

OK ,关于粉豆腐的家常做法和粉豆腐的家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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